宅家美食大赛,你敢参赛吗?
事实证明,我之所以会长胖
是因为我有一双勤劳的双手
吃早饭啦
难度系数 ★★
长肉指数 ★
皮蛋青菜粥:将糯米用小火熬,要经常搅动以免糊锅,到快熟时加入准备好的皮蛋和青菜,最后加入调料即可。
——管理系童同学
难度系数 ★★
长肉指数 ★
煎豆腐: 锅中加入油后,放入切片的豆腐,撒入盐,一面煎至金黄后翻面,同样煎至金黄,最后撒入调料,翻炒均匀。
鸡蛋羹:将鸡蛋搅散后加入调料和温开水,继续搅拌,最后将表层的泡沫除掉,上锅蒸十几分钟。
——电计系吴同学
哟哟,肉肉
难度系数 ★★★
长肉指数 ★★★★
水煮肉片:在油锅将葱姜蒜爆香后,放入各种菜再加调料和水,煮开,将菜捞起来,再把肉下锅,煮熟以后装盘。
麻辣鸡翅:锅中倒油将各种香料爆香,然后放入鸡翅、生抽,放水加盐收汁。
论鱼的一百种做法
酸菜鱼:先用盐和生粉腌制鱼,再在锅中倒油将姜蒜爆香,再倒入酸菜放入调料,加水,把鱼下锅一起煮。
——管理系王同学
难度系数 ★★★★
长肉指数 ★★★
曲奇饼干:先将黄油软化并和糖粉混合再将它打发至顺滑、蓬松的状态,再依次加入蛋液、面粉分别搅拌均匀、揉成面团,再放入保鲜膜中擀平、冷藏,最后用模具将压出适量的饼干并放入烤箱中烤二十几分钟。(反正小编是做不出来)
——电计系何同学
难度系数 ★★★★
长肉指数 ★★★★
冒菜:首先要将葱姜蒜加入锅中再加水熬制,再加入胡椒粉、盐、鸡精、火锅料等等将冒菜底料熬开,再放入各种你想吃的东西进去,最后撒上香菜、芝麻小米辣就可以出锅啦。
——经济系李同学
烤肉?干锅?
难度系数 ★★★
长肉指数 ★★★
柠檬凤爪
这鸡爪超超超好吃,简直绝了!
我已经做第二次了
做法:将切好后的鸡爪、姜片、料酒倒入锅中焯水,将炒好水的鸡爪捞出过凉水,在另一个碗中倒入各种调料及切片的柠檬,最后将鸡爪放入其中,在碗上盖上保鲜膜腌制6小时就可以了。
——经济系王同学
吃辣条我妈终于不会骂我了
红薯小丸子
虽然最后卖相不太好
但味道绝对很棒
红糖锅盔
原谅我这贫乏的语言,只能想到好吃来形容它
做法:温水中加入酵母、面粉、泡打粉等,搅拌揉面至光滑,然后醒30分钟,面粉混红糖做馅料,包在面皮中,放饼铛中烙熟。
——外语系王同学
"一双巧手,让日复一日的美食和日子,都显得不单调乏味"
极致的美食,留给温暖的家人温馨提示:居家学习,没有了学校的食堂大家也要记得:按时吃早饭!!!
★学校领导干部参加全省教育工作视频会 ★学校基层党组织和个人获得省国防科技工业荣誉 ★乐山高校疫情防控培训在我校举行 ★学校集体和个人受到核西物院表彰 ★我校48名毕业生获评四川省优秀毕业生 ★学院2020年春季空中招聘会(第二场) ★学校基层党组织和个人受到核西物院表彰 ★关于规范通讯员投稿的通知
来 源:成都理工大学工程技术学院微信公众平台
编 辑:童盼